Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau gyuto 20 cm

Marque : Suncraft
Réf : LE23-C
Couteau de cuisine Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.
Couteau gyuto 20 cm.

Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft édition limitée et numérotée pour la Coutellerie Bourly. 
Couteau gyuto 20 cm.
Lame en acier inoxydable SG2 damas (63±1 HRC). 
Manche traditionnel en loupe de chêne. 
Couteau japonais en édition numérotée et limitée à 18 exemplaires.

Longueur de lame : 21 cm
Longueur du tranchant : 20,2 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de la lame : 1,9 mm
Longueur du manche : 12,1 cm
Poids : 167 g
Le couteau de cuisine Suncraft édition limitée est livré en coffret bois. 

Le couteau de cuisine Suncraft gyuto dispose d'une lame haute et longue. 
Le couteau japonais gyuto est le couteau de cuisine polyvalent.
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: Non renseignées
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Gyuto / Chef
Matériau du manche Bois de chêne
Qualité de l'acier 2172979;2175910
QUELLE UTILISATION ? 2172576;2172733;2172737
Longueur de la lame 20
Marque Suncraft
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