Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à désosser 16 cm

Marque : Suncraft
Réf : FT-07
Couteau japonais Suncraft Full Tang - couteau désosseur 16 cm

Lame en acier VG10 Damas
Manche riveté en stamina
Longueur totale :  29,8 cm
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft Full Tang. 
Couteau désosseur 16 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 Damas (61±1 HRC). 
Manche riveté en stamina

Longueur de lame : 17,4 cm
Longueur du tranchant : 16,6 cm
Hauteur de lame : 1,9 cm
Épaisseur de la lame : 1,6 mm
Longueur du manche : 16,6 cm
Poids : 136 g


Le couteau de cuisine Suncraft Full Tang à désosser dispose d'une fine lame robuste lui permettant de travailler la viande en contournant l'os.
 
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: Non renseignées
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Désosseur
Matériau du manche Stamina
Qualité de l'acier VG10 Damas
QUELLE UTILISATION ? Désosser une viande
Longueur de la lame 16
Marque Suncraft
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