Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cm

Marque : Suncraft
Réf : FT-03
Couteau de cuisine Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 21 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft Full Tang. 
Couteau gyuto 21 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 Damas (61±1 HRC). 
Manche riveté en stamina

Longueur de lame : 21,3 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de la lame : 1,8 mm
Longueur du manche : 12,4 cm
Poids : 193 g


Le couteau de cuisine Suncraft Full Tang gyuto dispose d'une lame haute et longue. 
Le couteau de cuisine gyuto est le couteau de cuisine polyvalent.
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: Non renseignées
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Gyuto / Chef
Matériau du manche Stamina
Qualité de l'acier VG10 Damas
QUELLE UTILISATION ? 2172576;2172733;2172737
Longueur de la lame 21
Marque Suncraft
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