Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser lame flexible 17 cm

Marque : Suncraft
Réf : AS-10
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau à désosser 17 cm.

Lame flexible en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft Senzo Clad.
Couteau à désosser 17 cm.
Lame flexible en acier inoxydable AUS-10 (60±1 HRC).
Manche riveté en pakka wood type européen.

Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur du tranchant : 17 cm
Hauteur de lame : 2,6 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12,4 cm
Poids : 120 g


Le couteau japonais Suncraft Senzo Clad type désosseur dispose d'une lame longue.
Le couteau japonais Suncraft Senzo Clad à désosser dispose d'une fine lame flexible lui permettant de travailler la viande en contournant l'os.
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: Non renseignées
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Désosseur
Matériau du manche Pakka wood
Qualité de l'acier SAN MAÏ - 3 COUCHES
QUELLE UTILISATION ? Désosser une viande
Longueur de la lame 17
Marque Suncraft
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