Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 21 cm

Marque : Suncraft
Réf : AS-03
Couteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau guyto 21 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Suncraft Senzo Clad.
Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier inoxydable AUS-10 (60±1 HRC).
Manche riveté en pakka wood type européen.

Longueur de lame : 21,4 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12 cm
Poids : 188 g


Le couteau japonais Suncraft Senzo Clad type gyuto dispose d'une lame longue.
Le couteau gyuto japonais est un couteau de cuisine adapté pour toutes les découpes et en particulier la viande.
  • Poids: 0 g
  • Dimensions: Non renseignées
Nom de la caractéristique Caractéristique
Forme Lame Gyuto / Chef
Matériau du manche Pakka wood
Qualité de l'acier SAN MAÏ - 3 COUCHES
QUELLE UTILISATION ? 2172726;2172733;2172577
Longueur de la lame 21
Marque Suncraft
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